МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
АДМИНИСТРАЦИЯ УРБАНСКОГО МУНИЦИПАЛБН01 О РАЙОНА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНО* УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
с. Кахун
361304, КБР, Уреннский район, с. Кахун.уъ Октябрьская, 100
Факс 70-3-46, Теь (Ш 6-35) 70-3-46
ПРИКАЗ от 01.09.2022г.
№ 11/1
О создании комиссии ни контролю качества лизания учащихся школы
В целях постоянного контроля организации питания учащихся, качества и безопасности
приготовления пиши, рационального составления меню и решения вопросов улучшения
организации, качества и безопасности питания учащихся
ПРИКАЗЫВАЮ:
1.Создать комиссию по контролю качества питания учащихся из представителей
родительского комитета. Управляющего совета, педагогического коллектива.
2.
Назначить ответственной за питание учащихся КошиевуА.М.
3.Состав комиссии:
- Нагацуева Ф.А., заместитель директора по УВР;
-Карданова А.Ж.. заместитель директора по ВР:
- Езиева В.Б. * учитель начальных классов;
- Кошиева 3.. член родительского комитета;
- Кошиева А.М.. председатель ПК; социальный педагог школы;
-Шугушхова О.Х. - руководитель МО учителей филологии.
4. Утвердить план мероприятий по контролю качест ва питания учащихся (приложение
№ 1)
5. Утвердить плпн производственного контроля школьной столовой на 2022 - 2023
учебный годДприложение №2)
5. Результаты контроля обсуждать на заседаниях соответствующих комитетов и делать
сообщения на общешкольных и классных родительских собраниях.
,f
6. Контроль исполнения данног о приказа возложи ть на заместителя директора по У ВР
Нагацуева Ф.А.
Руководитель организации
, ДОЛЖНОСТИ
i manl l Ckl
С приказом ознакомлена:
директор
’
'
1 етокова PJO.
•
Кошиева А.М
Приложение 1 к приказу № 11/1 от 01.09.2022г.
«
План работы школьной комиссии по питанию
2022-2023учебный год
Основными задачами при организации питания обучаю щихся в школе являются:
• обеспечение обучаю щихся питанием, соответствую щ им возрастным
физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам
рационального и сбалансированного питания;
• гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов,
используемых в питании;
• предупреждение (профилактика) среди обучаю щихся инфекционных и
неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Основные направления деятельности комиссии.
• оказывает содействие администрации ОУ в организации питания учащихся;
• осуществляет контроль:
-за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
-за качеством готовой продукции;
-за санитарным состоянием пищеблока;
-за организацией приема пищи учащихся.
• организует и проводит опрос учащихся по ассортименту и качеству отпускаемой
продукции;
• вносит администрации школы предложения по улучшению обслуживания учащихся;
• оказывает содействие администрации школы в проведении просветительской работы среди
учащихся по вопросам рационального питания;
• привлекает родительскую общественность, различные формы самоуправления
общеобразовательного учреждения к организации и контролю за питанием учащихся.
Приложение 2 к приказу № 11/1 от 01.09.2022г
П ЛАН
работы комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в
МКОУ «СОШ №2» с. Кахун на 2022-2023 учебный год.
№
М ероприятия
О тветственные
Дата
1
Осущ ествление проверки готовности
пищеблока к началу нового учебного года
Н агацуева Ф.А., Кош иева А.М.
02.09.2022г.
2
Определение контингента учащихся
начальных классах (1 -4 х) для организации
питания (по бюджету)
Н агацуева Ф.А., Кош иева А.М.
02.09.2022г.
3
Утверждение контингента (списка) учащихся
социально - незащ ищ енных категорий (511кл. малообеспеченные) для предоставления
им бесплатного питания в школе.
Н агацуева Ф.А., Кош иева А.М.
02.09.2022г.
4
Осуществление контроля санитарного
состояния пищеблока.
5
Осуществление контроля над соответствием
рациона питания ш кольников согласно
jT етоков М.З., Кощ иева А.М.
ежедневно
Кош иева А.М ., Езиева В.Б.
ежедневно
утвержденному меню.
ежедневно
6
Осуществление контроля над соблюдением
графика работы столовой.
Н агацуева Ф.А, Карданова А.Ж.
7
Осуществление контроля качества
продукции, поступаю щ ие в пищеблок,
условий ее хранения, соблю дение сроков
реализации.
Кош иева А.М.,
8
Обсуждение вопросов горячего питания на
совещаниях, семинарах классных
руководителей
Кош иева А.М ., Езиева В.Б.
9
Осуществление контроля за организации
приема пищи обучающимися
Кош иева А.М ., Езиева В.Б.
ежедневно
10
Проведение заседаний комиссии по
результатам проверок выявления нарушений
и недостатков.
Кош иева А.М.,
ежеквартальж
11
Рациональное использование средств,
выделенных на питание обучающихся.
Гетоков М.З., Кош иева А,М.
еж еквартальт
12
Выполнение санитарно эпидемиологических требований
Нагацуева Ф.А, Карданова А.Ж.
ежедневно
13
Соблюдение правил личной гигиены
сотрудниками пищ еблока и контроль за
соблюдением личной гигиены учащихся
перед приемом пищи
Нагацуева Ф.А, КардановаА.Ж .
ежедневно
14
Проверка качества продукции, наг/йчие
сертификата
Нагацуева Ф.А, КардановаА.Ж .
15
Проверка соответствия рациона питания
согласно утвержденному меню.
Кош иева А.М ., Нагацуева Ф.А.
16
Контроль работы учащ ихся - дежурных по
столовой
Кош иева А.М ., Нагацуева Ф.А..
17
Изучения отнош ения родителей к
организации горячего питания в школе
ежедневно
ежедневно
Ш угуш хова О.Х.
еженедельно
ежедневно
ежедневно
Ответств. за
2 раза в год
питание кл.
рук-ли
18
19
Составление графика дежурства учителей в
столовой.
Осуществление родительского контроля
члены комиссии
Кош иева А.М.
сентябрь
Ежедневно по
графику
