Горячее питание школьников

ПЛАН

работы комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МКОУ «СОШ №2» с. Кахун на 2023-2024 учебный год.

 

Мероприятия

Ответственные

Дата

1

Осуществление проверки готовности пищеблока к началу нового учебного года

Нагацуева Ф.А., Кошиева А.М.

07.09.2022г.

2

Определение контингента учащихся  начальных классах (1 -4 х) для организации питания (по бюджету)

Нагацуева Ф.А., Кошиева А.М.

10.09.2022г.

3

Утверждение контингента (списка) учащихся социально – незащищенных категорий (5-11кл. малообеспеченные) для предоставления им бесплатного питания в школе.

Нагацуева Ф.А., Кошиева А.М.

10.09.2022г

4

Осуществление контроля санитарного состояния пищеблока.

Шугушхов А.., Кощиева А.М.

ежедневно

5

Осуществление контроля над соответствием рациона питания школьников согласно утвержденному меню.

Кошиева А.М., Езиева В.Б.

ежедневно

6

Осуществление контроля  над соблюдением графика работы столовой.

Нагацуева Ф.А, Карданова А.Ж.

ежедневно

7

Осуществление контроля качества продукции, поступающие в пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации.

Кошиева А.М.,

ежедневно

8

Обсуждение вопросов горячего питания на совещаниях, семинарах классных руководителей

Кошиева А.М., Езиева В.Б.

ежедневно

9

Осуществление контроля за организации приема пищи обучающимися

Кошиева А.М., Езиева В.Б.

ежедневно

10

Проведение заседаний комиссии по результатам проверок выявления нарушений и недостатков.

Кошиева А.М.,

ежеквартально

11

Рациональное использование средств, выделенных на питание обучающихся.

Шугушхов А., Кошиева А.М.

ежеквартально

12

Выполнение санитарно – эпидемиологических требований

Нагацуева Ф.А, Карданова А.Ж.

ежедневно

13

Соблюдение правил личной гигиены сотрудниками пищеблока  и контроль за соблюдением личной гигиены учащихся перед приемом пищи

Нагацуева Ф.А, Карданова А.Ж.

ежедневно

14

Проверка качества продукции, наличие сертификата

Пшибиева Ф.Ш, Карданова А.Ж.

еженедельно

15

Проверка соответствия рациона питания согласно утвержденному меню.

Кошиева А.М., Кокоева А.А.

ежедневно

16

Контроль  работы учащихся - дежурных по столовой

Кошиева А.М., Кокоева А.А..

ежедневно

17

Изучения отношения родителей к организации горячего питания в школе

2 раза в год

Ответств. за питание кл. рук-ли

18

Составление графика дежурства учителей в столовой.

члены комиссии

сентябрь

19

 

Осуществление родительского контроля

Кошиева А.М.

 

Ежедневно по графику

 

 

График приема пищи

учащимися МКОУ СОШ №2 с.п. Кахун

на 2023- 2024 учебный год

 

Хочу такой сайт


 класс

время

количество учащихся

ответственные 

учителя

1


 1.  завтрак: 2а,2б,

 2.Льготники:

    завтрак ОВЗ

9.50 -10.05

 

39 уч-ся

 

2 уч –ся (5-8 кл)

Кокоева А.А.

Кудаева М.М.

Кл. рук – ли

Кошиева А.М.

2

 завтрак: 1а,1б

 10.10-10.25

44 уч-ся

Валагирова С.А.

Сокурова Ж.М.

3

  завтрак: 3а,3б   

10.45 - 11.00

31 уч-ся

Водахова М.М.

Езиева В.Б.

4


завтрак: 4а,4б

11.40 -11.50

43 уч-ся

Гетокова М.А

Карданова М.Х.

5

   Льготники завтрак:5 - 11 кл.

12.30.-12.40

41 уч-ся

классные руководители
 5-11 классов

6

   Льготники- обед: ОВЗ 

12.30.-12.40

4уч-ка

классные руководители,

Кошиева А.М.


Основными задачами при организации питания обучающихся в школе являются:

  • обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
  • гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
  • предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
  • пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Основные направления деятельности 

  •  оказывает содействие администрации ОУ в организации питания учащихся
  •   осуществляет контроль:
  • -за соответствием рационов питания согласно утвержденному меню;
  • -за качеством готовой продукции;
  • -за санитарным состоянием пищеблока;
  • -за организацией приема пищи учащихся.
  • организует и проводит опрос учащихся по ассортименту и качеству отпускаемой продукции;
  • вносит администрации школы предложения по улучшению обслуживания учащихся;
  • оказывает содействие администрации школы в проведении просветительской работы среди учащихся по вопросам рационального питания;
  • привлекает родительскую общественность, различные формы самоуправления общеобразовательного учреждения к организации и контролю за питанием учащихся.
  •  Постановление - О внесении изменений в Порядок обеспечения питанием обучающихся МКОУ Урванского муниципального района КБР, утвержденного постановлением местной администрации от 09.11.2021 г. № 1286(скачать) (посмотреть)

  •  Приказ О внесении изменения и дополнения в Положение Обеспечение питанием обучающихся МКОУ СОШ №2 с.п. Кахун. (скачать) (посмотреть)
  •  Приказ О создании комиссии по контролю качества питания учащихся школы. 2022-2023г. (скачать) (посмотреть)
  •  Положение «Об обеспечении питанием обучающихся МКОУ СОШ №2 с.п. Кахун» изменён и дополнен Приказом № 23 по МКОУ СОШ №2 с.п.Кахун от 26.09.2022г.(скачать) (посмотреть)

 Положение об обеспечении питанием обучающихся МКОУ СОШ №2 с.п. Кахун. (скачать) (посмотреть)

  •  Приказ от 27.03.2022г № 160-1 Об утверждении Положения Обеспечение питанием обучающихся МКОУ СОШ №2 с.п. Кахун. (скачать) (посмотреть)


Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.


      Основным документом, определяющим федеральные требования к организации и режиму питания в МКОУ СОШ №2 с.п.Кахун, работе школьного пищеблока, является:

Законом РФ «Об образовании Российской Федерации» ФЗ-273 от 29.12.2012 года, ст.37 «Организация питания обучающихся»

Постановление Главногогосударственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45 (ред. от 25.03.2019)

 Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08 (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"

 

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20

Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях


Постановление Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 № 900

О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"


Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ

О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"


Постановление №426 от 14.04.2020 г. Об утверждении Порядка предоставления продуктовых наборов отдельным категориям обучающихся, имеющим право  на предоставление бесплатного питания в муниципальных казенных общеобразовательных учреждениях Урванского муниципального района КБР


Устав школы,

Положение об обеспечении питанием учащихся в МКОУ СОШ Х»2 с.п. Кахун за счет бюджетных ассигнований местного бюджета Урванского муниципального района КБР


В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, учащиеся 1-4 классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день. Питание должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать стандартам и требованиям безопасности.


Уважаемые родители (законные представители)!

Сообщаем вам, что вы можете принять участие в контроле организации питания детей в образовательной организации. 

Свои замечания и предложения по организации питания члены комиссии могут изложить письменно директору школы 

  Ивановой Е.М.,

и ответственному по питанию

– Кошиевой А.М. (. (контактный телефон: +7 (866) 357-03-46).


Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации горячего питания для школьников в школе:

 +7(8866)357-03-46, +7 (909)487 61 66,  +7 (963)391 98 64.



График работы столовой:

понедельник-суббота с 8:00 до 15:00
без перерыва на обед
в воскресенье выходной

Столовая МКОУ СОШ №2 с.п.Кахун укомплектована всем необходимым кухонным оборудованием, которое находится в исправном рабочем состоянии. Питание отвечает санитарно-эпедимиологическим нормам, соблюдается калорийность, витаминизация и разнообразие в приготовлении завтраков, обедов и полдников. Учащиеся 1-4 классов и учащиеся из малообеспеченных семей обеспечиваются бесплатным питанием. Количество обучающихся 1-4 классов питающихся в школьной столовой – 186.

Питание учащихся находится под постоянным контролем медсестры школы, который включает в себя:

качество поступающих продуктов и их транспортировку,

условия хранения и соблюдение сроков реализации,

соблюдение технологии приготовления и качества готовых блюд,

режим пищеблока и организация обработки посуды,

соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока.

Задачи по организации школьного питания:

снижение заболеваемости детей и подростков.

совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.

организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания.

воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.

Контроль за организацией горячего питания и работой школьной столовой осуществляется созданной бракеражной комиссией. Комиссия по контролю за качеством питания осуществляет контроль за качеством готовой продукции, за санитарным состоянием пищеблока, за организацией приема пищи обучающихся, проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации.

Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».